Ich führe mit Überzeugung einen Biobetrieb. Mehr dazu lesen Sie in der Vision für unseren Bauernhof. Auch über unsere Betriebszweige Bio-Ackerbau, Bio-Geflügelmast, Mutterkuhhaltung, Biodiversitätsförderung und Energieproduktion erfahren Sie mehr auf meiner Homepage.

Wir konnten 2015 meinen elterlichen Landwirtschaftsbetrieb übernehmen. Per 01.01.2016 stellten wir auf Biologische Bewirtschaftung um, gaben die Käsereimilchproduktion auf, dehnten den Ackerbau deutlich aus und begannen mit der Mast von Biohühnern in mobilen Weideställen. Um die Kreisläufe zu schliessen und unser Grünfutter sinnvoll zu verwerten, halten wir eine Mutterkuhherde mit 16 Kühen, Stier und Kälber.
Ich bilde einen angehenden Landwirt EFZ im dritten Lehrjahr aus. Ausserdem unterstützt mich bei den betrieblichen Arbeiten im Alltag mein Vater Kaspar Galliker.